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Les Meilleures Bouchées Finger Food

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Les Meilleures Bouchées et Finger Food

Benoît Molin

Editions : Minerva

2008-04-30 isbn:2830710444
10,00 € 10.00

Disponibilité : Indisponible pour le moment

Réf. : 2830710444

Des plus simples aux plus élaborées, des souvenirs d'enfance aux surprises d'un chef pâtissier, Benoît Molin, spécialiste de la finger food, dévoile les secrets de plus de 40 recettes de bouchées pour grignoter dans toutes les circonstances.
Salées ou sucrées, ses bouchées raviront tous les gourmands et combleront les petites comme les plus grosses faims.

Description

Détails

Torsades au piment, Biscuits au bacon et au parmesan, Croquettes au jambon et au roquefort, Moelleux aux crevettes, au curry et au poireau, Biscuits aux noix et au caramel, Navettes à l'anis, Sablés aux agrumes...

Des plus simples aux plus élaborées, des souvenirs d'enfance aux surprises d'un chef pâtissier, Benoît Molin, spécialiste de la finger food, dévoile les secrets de plus de 40 recettes de bouchées pour grignoter dans toutes les circonstances. Salées ou sucrées, ses bouchées raviront tous les gourmands et combleront les petites comme les plus grosses faims.

Le meilleur de Benoît Molin

Le principe : Minerva à réédité 4 ouvrages de Benoît Molin en format réduit et à prix mini.

Ces nouvelles versions ont pour objectif de donner une seconde vie à des titres qui souffrent aujourd’hui d’une concurrence sévère.

Si Benoît Molin a en effet été le premier à aborder certains sujets comme les verrines et les cuillères, la concurrence propose aujourd’hui des livres sur les mêmes thèmes à des prix nettement plus bas.

Ces best of de Verres Gourmands, de L’Apéritif, de Biscuits et Petites Bouchées et de Cuillères Gourmandes, reprennent à chaque fois les 40 recettes photographiées de l’ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau : nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette pour devenir :

Informations Complémentaires

Informations complémentaires

Editions Non
Date de publication 30/04/2008
ISBN-10 2830710444
ISBN-13 978-2830710441
Photographies Philippe Exbrayat
Stylisme

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